Nicole is in 2000 haar carrière als arbeidsrecht advocaat begonnen en heeft van 2005 tot 2009 een uitstap gemaakt als HR Manager en als Compensation & Benefits Manager bij IKEA. Vanaf 2009 is Nicole weer werkzaam als allround arbeidsrecht advocaat. Zij heeft binnen het arbeidsrecht een bijzondere interesse in het collectieve arbeidsrecht en medezeggenschapsrecht. Nicole werkt voor het MKB, voor grote internationale en lokale bedrijven, voor particulieren en voor bestuurders.
Nicole staat met het rechtsgebied arbeidsrecht in het rechtsgebiedenregister van de Nederlandse Orde van Advocaten geregistreerd. Daarnaast is Nicole opgeleid als mediator. Zij begeleidt als mediator met name arbeidsrechtelijke geschillen.